شهد إنتاج المواد الغذائية في السلطنة ارتفاعاً ملحوظاً في السنوات الأخيرة، إلى جانب تفضيل المستهلكين في جميع أنحاء المنطقة للمنتجات الغذائية “المصنوعة في عُمان”. 

وتفضل المواد الغذائية التي تمت معالجتها وتصنيعها محليا بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم بسبب الإدراك المتزايد حول المنتج المحلي الطازج، وغالبا ما يكون صحي أكثر. كما يدرك المستهلكون أن شراء المنتجات المحلية من شأنه أن يساعد على إيجاد فرص عمل ويسهم في تعزيز الاقتصاد الوطني.